Qué comer en Aveiro

Si estás planeando un viaje a Aveiro, Portugal, es importante que sepas qué platillos probar durante tu estancia.

Esta ciudad costera es conocida por su deliciosa gastronomía, que incluye una amplia variedad de pescados y mariscos, así como otros platillos típicos de la región.

Conocer qué comer en Aveiro es super importante para no irte de tu viaje sin haber probado lo más rico y delicioso de la zona.

Entre los platillos más recomendados se encuentra el famoso bacalao, que se puede encontrar preparado de diversas maneras, como en bacalao as natas (desmenuzado con cebolla, patata panadera y cubierto de bechamel) o en bacalao a brás (desmenuzado y mezclado con huevo, cebolla y patatas fritas).

Otros platillos populares incluyen la caldeirada de enguias, una caldereta de anguilas, y los ovos moles, un dulce típico de la región hecho con yema de huevo y azúcar.

En nuestra guía de qué comer en Aveiro, te proporcionaremos una lista de los platillos más recomendados y los mejores lugares para probarlos. ¡No te pierdas la oportunidad de experimentar la deliciosa gastronomía de esta hermosa ciudad portuguesa!

Lulas Grelhadas

Las Lulas Grelhadas son un plato típico de la gastronomía portuguesa, especialmente en la región de Aveiro. Se trata de calamares a la parrilla, que se cocinan en su propio jugo y se sirven con una guarnición de ensalada o patatas cocidas.

En los restaurantes de Aveiro, este plato se prepara con calamares frescos y se cocina a la parrilla con un poco de aceite de oliva y sal. El resultado es un plato sencillo pero delicioso, que destaca por su sabor a mar y su textura tierna y jugosa.

Si estás buscando probar la comida local en Aveiro, las Lulas Grelhadas son una excelente opción. Además, este plato es una alternativa saludable y baja en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida deliciosa sin preocuparse por su dieta.

Bacalhau Com Natas

El Bacalhau Com Natas es uno de los platos más populares de la gastronomía portuguesa y se puede encontrar en muchos restaurantes en Aveiro. Este plato consiste en bacalao cocido con patatas, cebolla, leche, queso y nata gratinada en horno de leña. La combinación de los ingredientes produce una textura cremosa y un sabor delicioso.

Este plato es una excelente opción para aquellos que buscan probar la cocina portuguesa tradicional. Además, es una comida abundante y satisfactoria que es perfecta para compartir con amigos o familiares.

En Aveiro, hay muchos restaurantes que ofrecen Bacalhau Com Natas en su menú. Algunos de los lugares más populares para probar este plato son el Restaurante O Mercantel y el Restaurante O Bairro. Ambos restaurantes ofrecen una experiencia auténtica y deliciosa de la cocina portuguesa.

Camarões Salteados

Los Camarões Salteados (camarones salteados) son un plato típico de Aveiro, Portugal. Es una deliciosa opción para los amantes del marisco y se puede encontrar en muchos restaurantes de la ciudad.

Este plato es muy sencillo de preparar, ya que los camarones se cocinan rápidamente en una sartén con aceite de oliva, ajo y perejil. La combinación de sabores es realmente deliciosa y se puede disfrutar como un aperitivo o como plato principal acompañado de arroz.

En algunos restaurantes, los camarones salteados se sirven con una salsa de mantequilla y limón, lo que le da un toque extra de sabor. También se pueden encontrar versiones con diferentes especias y hierbas, como el cilantro o el chile.

Si eres un amante del marisco, no puedes perderte la oportunidad de probar los camarones salteados en Aveiro. Son una opción deliciosa y fácil de encontrar en la ciudad.

Bacalhau Á Lagareiro

Este plato es una de las especialidades de la región de Aveiro. El bacalao se cocina en aceite de oliva con ajo y se sirve con patatas asadas y cebolla. El resultado es un plato rico y sabroso que es muy popular entre los habitantes locales.

El bacalao se cuece a fuego lento en el aceite de oliva para que quede jugoso y tierno. El ajo le da un sabor intenso y la patata asada y la cebolla añaden una textura crujiente y un sabor dulce.

Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica en Aveiro, no puedes perderte el Bacalhau Á Lagareiro. Es un plato que te dejará con ganas de volver a por más.

Arroz De Marisco

El arroz de marisco es uno de los platos más populares en Aveiro. Este platillo es una deliciosa combinación de arroz con mariscos y otros ingredientes que le dan un sabor y textura únicos.

En general, el arroz de marisco es preparado con gambas, mejillones, almejas, calamares y otros mariscos frescos de la región. Además, se le agrega ajo, cebolla, tomate, pimiento y otras especias para darle un toque especial.

Este platillo es ideal para compartir en familia o con amigos, ya que se sirve en grandes cazuelas y se puede acompañar con una buena copa de vino blanco. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan probar la gastronomía local y disfrutar de los sabores del mar en Aveiro.

Alheiras

Las alheiras son un plato típico de Portugal y también se pueden encontrar en Aveiro. Son salchichas ahumadas elaboradas con carne de ave, pan rallado y ajo. Aunque tradicionalmente se hacían con carne de cerdo, la versión de Aveiro utiliza carne de ave para hacerlas más accesibles a las personas que siguen una dieta kosher o halal.

Las alheiras son una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa. Se pueden encontrar en muchos restaurantes y bares de la ciudad y se sirven generalmente con patatas fritas y ensalada. También se pueden comprar en las tiendas locales para llevar a casa y cocinarlas en la parrilla o en el horno.

Ovos Moles De Aveiro

Los ovos moles son uno de los postres más famosos de Aveiro. Se trata de un dulce hecho con yemas de huevo y azúcar, que se presenta en pequeñas cápsulas de oblea.

Su origen se remonta al siglo XV, cuando las monjas del convento de Jesús empezaron a utilizar las yemas de huevo sobrantes de la elaboración de las hostias para hacer estos dulces. Con el tiempo, los ovos moles se popularizaron en toda la región de Aveiro y hoy en día son una de las señas de identidad de la ciudad.

Para probar los ovos moles de Aveiro, no hace falta ir muy lejos. Se pueden encontrar en cualquier pastelería de la ciudad, aunque algunas de las más famosas son Confeitaria Peixinho, Ovos Moles de Aveiro y Fábrica dos Ovos Moles.

Además, algunos restaurantes también ofrecen postres elaborados con ovos moles, como helados, crepes o tartas. Si eres un amante del dulce, no puedes perderte esta delicia típica de Aveiro.

Licor D’Aveiro

El Licor D’Aveiro es un licor típico de la ciudad de Aveiro. Es un licor dulce y cremoso, elaborado a partir de huevos, azúcar y aguardiente. Su sabor es suave y agradable, y se puede disfrutar tanto solo como en cócteles.

El Licor D’Aveiro es un licor de alta calidad y muy valorado en la ciudad de Aveiro. Se puede encontrar en muchos restaurantes, bares y tiendas de souvenirs de la ciudad. Además, es un excelente regalo para llevar a casa como recuerdo de su visita a Aveiro.