Qué comer en Lisboa

Al visitar Lisboa, una de las mejores maneras de sumergirse en la cultura portuguesa es a través de su comida. La comida típica de Lisboa y de la cocina portuguesa en general es variada y deliciosa, con platos que van desde el marisco fresco hasta el famoso bacalao. En este artículo, compartiremos nuestras recomendaciones sobre qué comer en Lisboa y dónde encontrar los mejores restaurantes para probar estos platos.

Uno de los platos más emblemáticos de la cocina portuguesa es el bacalao, y en Lisboa encontrarás muchas opciones para probarlo. Desde el bacalao a la brasa hasta los pasteles de bacalao, hay muchas formas diferentes de disfrutar este plato. Otros platos típicos de Lisboa incluyen el arroz con mariscos, las sardinas asadas y la cataplana, un guiso de mariscos con tomate y cebolla. Además, no puedes dejar de probar los postres portugueses, como los pasteles de nata y los pasteles de Belém.

Para ayudarte a planificar tu viaje culinario a Lisboa, hemos investigado y probado algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. Desde restaurantes de alta cocina hasta pequeños bares de tapas, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Sigue leyendo para descubrir qué comer en Lisboa, nuestros platos favoritos y dónde encontrarlos en Lisboa.

Caldo Verde

El Caldo Verde es una sopa típica de Portugal y uno de los platos más populares de la gastronomía lisboeta. Esta sopa se prepara con col, patatas, cebolla, ajo, aceite de oliva y chouriço, un tipo de salchicha portuguesa. El resultado es una sopa espesa y sabrosa, perfecta para los días fríos de invierno.

El Caldo Verde es una sopa muy saludable y nutritiva, ya que contiene muchos vegetales y es baja en grasas. Además, es muy fácil de encontrar en Lisboa, ya que se sirve en casi todos los restaurantes y bares de la ciudad. Por esta razón, si visitas Lisboa, no puedes dejar de probar esta deliciosa sopa portuguesa.

En resumen, el Caldo Verde es uno de los platos más representativos de la gastronomía portuguesa y un imprescindible de la comida lisboeta. Esta sopa es saludable, nutritiva y deliciosa, y se puede encontrar fácilmente en cualquier restaurante o bar de la ciudad. Si quieres probar la auténtica comida portuguesa, el Caldo Verde es una excelente opción.

Bacalao à Brás

El Bacalao à Brás es uno de los platos más típicos y deliciosos de la gastronomía portuguesa. Este plato está hecho con bacalao desmenuzado, cebolla, papas fritas y yema de huevo. La combinación de estos ingredientes crea una textura suave y cremosa con un sabor intenso a bacalao.

Para preparar el Bacalao à Brás, se comienza por desalar el bacalao durante un día entero. Luego, se fríen las papas en aceite de oliva y se reservan. En una sartén se saltean cebolla y ajo, se agrega el bacalao desmenuzado y se cocina todo junto. Finalmente, se añaden las papas fritas y la yema de huevo para crear la textura cremosa característica de este plato.

En Lisboa, el Bacalao à Brás es uno de los platos más populares y se puede encontrar en muchos restaurantes. Es una comida que definitivamente debes probar si visitas la ciudad.

En resumen, el Bacalao à Brás es un plato típico de la gastronomía portuguesa que se prepara con bacalao desmenuzado, cebolla, papas fritas y yema de huevo. Es una comida deliciosa que debes probar si visitas Lisboa.

Feijoadas

Feijoadas es un plato típico de la gastronomía portuguesa que se ha popularizado en todo el mundo. Este delicioso plato consiste en una mezcla de frijoles, carne y arroz. La carne que se utiliza en la preparación de Feijoadas suele ser de cerdo, aunque también se puede utilizar carne de res.

En Lisboa, Feijoadas es un plato muy popular y se puede encontrar en muchos restaurantes y bares de la ciudad. Este plato es muy sabroso y nutritivo, y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida sustanciosa. Además, es una excelente manera de probar la auténtica comida portuguesa.

Si visitas Lisboa, no puedes perderte la oportunidad de probar Feijoadas. Este plato es una verdadera delicia y te dejará con ganas de más. Además, es una excelente manera de experimentar la auténtica gastronomía portuguesa. Así que, ¿por qué no salir a explorar la ciudad y probar este delicioso platillo?

Caldeirada de Peixe

La Caldeirada de Peixe es uno de los platos más populares de la gastronomía portuguesa y es un plato típico de Lisboa. Esta caldeirada es un guiso de pescado y marisco cocido en un caldo con vino blanco, cebolla, patatas, tomate, pimientos y ajo.

La caldeirada es un plato muy completo, perfecto para los días fríos de invierno. Se puede encontrar en muchos restaurantes de Lisboa y es una excelente opción para probar la auténtica comida portuguesa. Además, es un plato muy saludable y nutritivo.

La Caldeirada de Peixe es una de las opciones más populares de qué comer en Lisboa. Es un plato muy sabroso y lleno de sabor. Si eres un amante de la comida, no puedes dejar de probar este plato típico de la gastronomía portuguesa.

Francesinhas

Las francesinhas son un plato típico de la ciudad de Oporto, pero también se pueden encontrar en algunos restaurantes de Lisboa. Este plato es una especie de sándwich caliente, hecho con pan de molde, relleno de carne, jamón y queso, y cubierto con una salsa picante y picante.

En algunos lugares, las francesinhas también pueden incluir salchichas, huevos, patatas fritas y otros ingredientes. Se sirven con patatas fritas y una cerveza fría.

Aunque no es un plato tradicional de la gastronomía portuguesa, las francesinhas son una opción popular en muchos restaurantes de Lisboa. Si quieres probar algo diferente durante tu visita a la ciudad, asegúrate de buscar un restaurante que sirva francesinhas y pruébalas por ti mismo.

Sardinhas Assadas

Para los amantes del pescado, una de las opciones más populares en Lisboa es probar las sardinhas assadas, un plato típico de la gastronomía portuguesa. Este plato consiste en sardinas frescas a la parrilla, sazonadas con sal y servidas con una rodaja de limón. Es una comida sencilla pero deliciosa que se puede encontrar en muchos restaurantes y tascas en toda la ciudad.

Las sardinhas assadas son una de las comidas más populares en Lisboa, y se pueden encontrar en casi cualquier lugar que sirva comida portuguesa. Es una opción económica y sabrosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Además, es una excelente manera de probar la cocina local y experimentar la cultura de Lisboa.

En resumen, si estás buscando qué comer en Lisboa, no puedes perderte las sardinhas assadas. Es un plato típico de la gastronomía portuguesa que es económico, delicioso y fácil de encontrar en cualquier lugar de la ciudad. ¡Asegúrate de probarlo durante tu visita a Lisboa!

Frango Piri Piri

El Frango Piri Piri es un plato típico de Portugal que se encuentra en muchos restaurantes de Lisboa. Se trata de pollo asado con una salsa picante hecha a base de piri piri, una variedad de chile africano.

En nuestra experiencia, el mejor lugar para probar el Frango Piri Piri es en el restaurante O Churrasco, ubicado en la rua das Portas de Santo Antão 85. El pollo se cocina a la brasa y se sirve con patatas fritas caseras y una salsa piri piri muy picante.

Además de O Churrasco, hay muchos otros lugares en Lisboa donde se puede probar este plato. Algunos restaurantes populares incluyen Jardim dos Frangos, Casa da India y Bonjardim.

Si eres amante de la carne y la comida picante, el Frango Piri Piri es definitivamente una opción que no te puedes perder al visitar Lisboa. Es uno de los platos más populares de la gastronomía portuguesa y una deliciosa muestra de la comida típica de la región.

Porco à Alentejana

El Porco à Alentejana es un plato típico de la gastronomía portuguesa que se puede encontrar en muchos restaurantes de Lisboa. Este plato consiste en carne de cerdo cocida con almejas, pimentón, patatas y cilantro. Es una combinación deliciosa que mezcla sabores salados y dulces.

Si eres amante de la carne, no puedes perderte este plato cuando visites Lisboa. Es una opción perfecta para aquellos que quieren probar la comida portuguesa y experimentar nuevos sabores. Además, es un plato bastante abundante que te dejará satisfecho.

En resumen, el Porco à Alentejana es uno de los platos típicos de la gastronomía portuguesa que debes probar cuando visites Lisboa. Es una combinación deliciosa de carne de cerdo, almejas, pimentón, patatas y cilantro que te dejará con ganas de más.

Pasteis de Belem

Si hay algo que no puedes perderte durante tu visita a Lisboa son los famosos pasteles de Belém, más conocidos como Pasteis de Belem. Estos deliciosos pasteles de hojaldre rellenos de crema de leche y azúcar son uno de los postres más emblemáticos de la gastronomía portuguesa.

Los Pasteis de Belem se pueden encontrar en cualquier pastelería de Lisboa, pero los originales se encuentran en la famosa pastelería del mismo nombre, ubicada en el barrio de Belem. Aquí, estos pasteles se hornean diariamente desde hace más de 150 años, siguiendo la receta secreta de la casa.

Además de los Pasteis de Belem, también puedes probar los Pasteles de Nata, una variante más pequeña y suave que se encuentra en cualquier pastelería de Lisboa. Son el desayuno perfecto para acompañar un café portugués y una excelente manera de comenzar el día en la ciudad.

Bolo de Arroz

El bolo de arroz es uno de los postres más tradicionales y populares de la gastronomía portuguesa, y no puedes dejar de probarlo si estás en Lisboa. Este delicioso pastelito se elabora a base de harina de arroz, azúcar, huevos y leche, y se hornea en moldes individuales para conseguir una textura esponjosa y un sabor dulce y suave.

Es común encontrar el bolo de arroz en las pastelerías y cafeterías de la ciudad, y es ideal para disfrutar como desayuno o como merienda. Además, su tamaño pequeño lo hace perfecto para llevar contigo y disfrutarlo en cualquier momento del día.

Si te gusta probar platos típicos y dulces de la gastronomía portuguesa, el bolo de arroz es una opción que no puedes dejar pasar. Acompáñalo con un café o un té y disfruta de un momento delicioso en Lisboa.