Qué comer en Vila Real (Portugal)

Al visitar Vila Real, una de las mejores maneras de conocer la cultura local es a través de su gastronomía.

La ciudad y sus alrededores ofrecen una amplia variedad de platillos y especialidades que no te puedes perder.

En este artículo, les presentamos una selección los mejores platos que comer en Vila Real de Santo Antonio, para que no te pierdas lo más interesante de la gastronomía del lugar.

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en Vila Real y sus alrededores, no te pierdas esta muestra de los platos más representativos de esta hermosa zona portuguesa. ¡Buen provecho!

Presa De Porco Bísaro

La Presa De Porco Bísaro es una delicia culinaria en Vila Real. Esta pieza de carne de cerdo es muy apreciada por su sabor y textura. Es una carne jugosa y tierna que se cocina a la parrilla o a la brasa.

En los restaurantes de Vila Real, la Presa De Porco Bísaro se sirve a menudo con guarniciones de patatas fritas, arroz o ensalada. También se puede acompañar con una salsa de vino tinto o una salsa de mostaza.

En nuestra experiencia, la Presa De Porco Bísaro es una excelente opción para aquellos que buscan probar la gastronomía local de Vila Real. Es una carne sabrosa y bien cocida que no decepcionará a los comensales más exigentes.

Pudim Abade Priscos

El pudin Abade Priscos es un postre típico de la región de Minho, en Portugal, y es muy popular en Vila Real. Este postre fue creado por un sacerdote llamado Manuel Rebelo, quien trabajó como cocinero para el abad de Priscos en el siglo XIX.

El pudin Abade Priscos se elabora con ingredientes simples como yemas de huevo, azúcar, tocino, vino de Oporto y canela. La mezcla se cuece a fuego lento en un baño maría hasta que se forma una capa dorada en la parte superior. El resultado es un postre delicioso y cremoso con un sabor único y ligeramente salado.

En Vila Real, hay muchos lugares donde se puede probar este postre tradicional. Uno de los lugares más populares es la Doçaria Cruz de Pedra en Braga, que es conocida por su pudin Abade Priscos. También se puede encontrar en muchos otros restaurantes y pastelerías de la región.

Polvo Grelhado

El Polvo Grelhado es uno de los platillos más populares de la región de Vila Real. Este plato consiste en pulpo a la parrilla con aceite de oliva y ajo. El pulpo se cocina a la perfección y se sirve con patatas al horno y ensalada.

En muchos restaurantes de la región, el Polvo Grelhado se sirve como plato principal. Es una opción saludable y deliciosa que no te dejará indiferente. El sabor del pulpo a la parrilla con el aceite de oliva y ajo es una combinación perfecta.

Si visitas Vila Real, no puedes dejar de probar el Polvo Grelhado. Es una experiencia culinaria que no te arrepentirás de probar.

Arroz De Tamboril E Camarão

Si visitas Vila Real, no puedes dejar de probar uno de los platos más emblemáticos de la región: el arroz de tamboril y camarão.

Este plato es una deliciosa combinación de arroz con trozos de rape y camarones, cocidos en un caldo de pescado con ajo, cebolla, tomate y perejil.

Encontrarás este plato en muchos restaurantes locales, y cada uno tendrá su propia receta única. En general, el arroz de tamboril y camarão es un plato abundante y sabroso, perfecto para compartir con amigos o familiares.

Algunos de los mejores lugares para probar este plato son el Restaurante da Associação Naval do Guadiana y el Restaurante Caisdavilla. En ambos restaurantes, el arroz de tamboril y camarão es uno de los platos más populares y recomendados por los clientes.

Covilhetes

Los covilhetes son una deliciosa opción para comer en Vila Real. Estos pasteles de hojaldre rellenos de carne o jamón y queso son una especialidad local que no te puedes perder. Puedes encontrarlos en panaderías y pastelerías por toda la ciudad.

Nuestra recomendación es probar los covilhetes en la panadería “O Forno do Tino”. Allí, los hacen frescos cada día y ofrecen una gran variedad de rellenos para elegir. Nosotros probamos los de jamón y queso y los de carne, y ambos estaban deliciosos.

Francesinha

La Francesinha es un plato típico de la ciudad de Oporto, pero también se puede encontrar en Vila Real. Se trata de un sándwich relleno de diferentes tipos de carne, cubierto con queso derretido y una salsa picante. Es un plato muy contundente y perfecto para aquellos que buscan una comida satisfactoria.

En Vila Real, hay varios lugares donde se puede probar una buena Francesinha. Uno de los más populares es el Restaurante O Moinho. Aquí, la Francesinha se sirve con patatas fritas y una cerveza fresca. El precio es razonable y la calidad de la comida es excelente.