Qué comer en Badajoz: los 5 platos más típicos

Badajoz cuenta con una rica historia y una cultura única, lo que lo hace ser un destino turístico popular para aquellos que buscan experimentar la auténtica vida española.

Pero, ¿qué hay de la comida? ¿Cuál es la comida típica de Badajoz? Si te estás haciendo estas preguntas, has llegado al lugar indicado. En este artículo, exploraremos los platos que Badajoz tiene para ofrecer, los cuales muestran sabores únicos en muchas ocasiones.

Para saber qué comer en Badajoz, sobre todo si te gustan los platos tradicionales, te invitamos a seguir leyendo. Aquí te contamos los platos más destacados de la provincia pacense, para que cuando visites esta zona, sepas de antemano lo que quieres comer seguro.

Cómo es la gastronomía de Badajoz

Son muchos los que, interesados en conocer la ciudad de Badajoz se preguntan cómo es la gastronomía de Badajoz o cuáles son los platos típicos de Badajoz.

La gastronomía de Badajoz es una mezcla de influencias españolas, portuguesas y árabes. Desde platos tradicionales como el cocido extremeño y la caldereta de cordero, hasta delicias locales como el queso de la Serena y el jamón ibérico, hay algo para satisfacer todos los gustos.

Además, Badajoz es conocida por sus vinos y licores, como el famoso Licor de Bellota, que se produce exclusivamente en la región.

En este artículo, nos sumergiremos en la cultura culinaria de Badajoz y descubriremos los mejores lugares para probar los sabores locales.

Desde restaurantes de alta cocina hasta bares de tapas auténticos, exploraremos todas las opciones que Badajoz tiene para ofrecer. ¡Prepárate para un viaje culinario por la ciudad!

Migas Extremeñas

Si buscas una comida típica de la región de Extremadura, no puedes perderte las Migas Extremeñas en Badajoz. Este plato se elabora con pan duro, aceite de oliva, ajos y pimentón, y se suele acompañar con torreznos, chorizo o panceta.

En Badajoz capital, encontrarás varios restaurantes que ofrecen este plato tradicional, como el Restaurante Azcona o el Restaurante El Rincón Extremeño.

También puedes disfrutar de las Migas Extremeñas en algunos bares de tapas de la ciudad, como La Taberna de la Muralla.

Si prefieres la comida rápida, incluso hay algunos locales que ofrecen Migas Extremeñas para llevar. Sin embargo, te recomendamos que pruebes este plato en un restaurante para disfrutar de la experiencia completa.

Las Migas Extremeñas son una opción perfecta si buscas comida española auténtica en Badajoz. Además, este plato es una opción vegetariana si se sirve sin carne. Acompaña tus Migas Extremeñas con un buen vino de la región y disfruta de la gastronomía de Extremadura.

Patatas A La Importancia

Si hay un plato típico de Badajoz que no te puedes perder, son las Patatas A La Importancia. Este plato es una deliciosa combinación de patatas, huevos, ajo, pimentón y pan rallado, todo frito y servido con una salsa de tomate casera.

En Badajoz, hay muchos lugares donde puedes probar las mejores Patatas A La Importancia. Algunos de nuestros lugares favoritos incluyen el Restaurante Palomo Badajoz, el Carmen Gastro Bar Gin Club y el Restaurante Mirador del Guadiana.

En el Restaurante Palomo Badajoz, las Patatas A La Importancia son uno de los platos más populares del menú. Ellos las preparan con una receta tradicional que ha sido pasada de generación en generación y las sirven con una salsa de tomate casera que es simplemente deliciosa.

El Carmen Gastro Bar Gin Club es otro lugar donde puedes probar las mejores Patatas A La Importancia de Badajoz. Aquí, las patatas se sirven con una salsa de tomate y pimiento rojo que le da un sabor único y delicioso.

Por último, el Restaurante Mirador del Guadiana es conocido por sus Patatas A La Importancia y su hermosa vista del río Guadiana. Este restaurante ofrece una versión moderna de este plato clásico, utilizando ingredientes frescos y locales para crear una experiencia gastronómica única.

Ternera Retinta Condimentada A La Pimienta

Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Badajoz, te recomendamos probar la Ternera Retinta Condimentada A La Pimienta en alguno de los restaurantes locales. Este plato es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida española auténtica y sabrosa.

La Ternera Retinta es una raza de vacas autóctonas de la región de Extremadura, y es conocida por su carne tierna y jugosa. Cuando se combina con una mezcla de pimientas y otras especias, el resultado es un plato que es verdaderamente exquisito.

En Badajoz, muchos restaurantes sirven este plato como una tapa, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que quieren probar una variedad de platos locales. Si buscas una comida rápida, también puedes encontrar hamburguesas de Ternera Retinta en algunos lugares.

Gazpacho Extremeño

Uno de los platos más emblemáticos de Badajoz es el Gazpacho Extremeño. Esta sopa fría es perfecta para los días calurosos de verano y se puede encontrar en muchos restaurantes de la ciudad.

El Gazpacho Extremeño se prepara con tomates, pimientos, pepinos, ajo, pan y aceite de oliva. Todo se mezcla y se sirve frío, a menudo con trozos de jamón serrano y huevo duro por encima. Es una comida refrescante y saludable que se puede disfrutar como un primer plato o como una comida completa.

En algunos lugares, el Gazpacho Extremeño se sirve con trozos de sandía o melón, lo que le da un toque dulce y fresco.

Si estás buscando un lugar para probar el Gazpacho Extremeño en Badajoz, te recomendamos que pruebes en La Casa del Gofre, un restaurante que ofrece una amplia variedad de platos locales y internacionales. También puedes probar en La Parrillada, un restaurante que ofrece una deliciosa parrillada de carne y mariscos.

Cojondongo

Si buscas un plato típico de Badajoz, no puedes dejar de probar el cojondongo. Este plato se prepara con los intestinos y las criadillas del cerdo, que son cocidos y adobados con especias y hierbas aromáticas. El resultado es un plato sabroso y contundente, que se suele servir acompañado de patatas fritas o pan.

En Badajoz, encontrarás varios restaurantes que sirven cojondongo, pero uno de los más recomendados es el Restaurante El Rincón Extremeño. Este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos típicos de la región, incluyendo el cojondongo, que es uno de sus platos estrella.

Parrillada Extremeña

No importa si te refieres a ella como parrillada extremeña o parrillada de carne ibérica, de ambas formas te entenderán cuando decidas comer en un restaurante en Badajoz.

No hay nada más extremeño que comer una buena parrillada de carnes procedente de cerdos ibéricos criados en la región. Si nunca antes has comido una parrillada de carne extremeña, indicar que, en la mayoría de los casos de compone de diferentes piezas de carne de cerdo ibérico, tales como: secreto, pluma, abanico, chorizo, etcétera, todo ello guisado a la brasa o a la parrilla, según el establecimiento.

Otras propuestas de comidas y platos en Badajoz

Si prefieres la comida mediterránea, también hay opciones de pescados y arroces disponibles en muchos restaurantes locales. Para aquellos que buscan una opción más tradicional, las migas y los quesos locales son una excelente opción.

Si prefieres probar otros platos de la gastronomía local, te recomendamos que pruebes la lasaña de calabacín del Restaurante La Casona de las Herencias, el carpaccio de vaca del Restaurante El Acebuche o la parrillada de carne del Restaurante El Montaito.

Si buscas opciones internacionales, también encontrarás restaurantes de comida italiana, portuguesa, fusión y sushi, entre otros.

Para los amantes de los postres, recomendamos visitar La Casa del Gofre, donde podrás probar deliciosos gofres con diferentes toppings.

En cuanto a terrazas, una de las más populares es la Terraza del Casino de Badajoz, que ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad. Además, muchos restaurantes de la ciudad ofrecen ofertas especiales y descuentos a través de aplicaciones como Gastroranking.

En resumen, Badajoz ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos. Desde platos típicos como el cojondongo hasta opciones internacionales y postres deliciosos, no te faltarán opciones para disfrutar de una buena comida en esta ciudad.