Feria Gastronómica Extregusta 2025

Si la comida es uno de tus grandes placeres, como el de muchos de nosotros, además de visitar el conocidísimo Mercado Medieval de las Tres Culturas de Cáceres y probar sus platos, tienes la obligación de visitar al menos una vez la feria gastronómica Extregusta de Cáceres.

Es una de las ferias gastronómicas más importantes de la región, que lleva ya 15 años ofreciendo a los cacereños y a todos aquellos que lo visitan los mejores productos locales.

¿En qué consiste el Extregusta?

La feria del Extregusta reúne durante todo un fin de semana algunos de los mejores restaurantes, servicios de catering, taperías y pastelerías de la región, donde ofrecen todos sus productos a todos aquellos que quieran pasarse por allí a través de la compra de tickets.

Además, cuando acabes el recorrido por el Extregusta recibirás una papeleta en la que tendrás que elegir tu favorita, de la que saldrá el ganador de la tapa del año, por lo que tú mismo harás de jurado, además de participar en un sorteo para poder ganar diversos premios.

Se trata de una oportunidad perfecta para conocer la gastronomía extremeña, ya que todos los años suele haber en torno a unos 30 puestos que ofrecen productos típicos de la región con Denominación de Origen como la “Torta del Casar”, o con Sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) como los “Vinos de la Tierra de Extremadura”.

Es por esto que si quieres comprobar qué fue lo que hizo que Cáceres se convirtiera la elegida en el año 2015 como Capital Española de la Gastronomía, en la Feria Gastronómica Extregusta podrás empezar a entenderlo.

¿Cuándo se celebra la feria Extregusta de Cáceres?

La Feria Gastronómica Extregusta se ha celebrado tradicionalmente entre los meses de marzo y abril, en plena primavera cacereña.

Sin embargo, en los últimos años se ha celebrado también a finales de septiembre y principios de octubre, por lo que para estar bien informado deberás consultar la página oficial del Extregusta.

En cualquier caso, ambas épocas del año son estupendas para andar en mangas de camisa, y normalmente pasarás más calor que frío.

¿Qué días son el Extregusta 2025 de Cáceres?

¡Ya tenemos las fechas oficiales para la celebración del Extregusta 2025 de Cáceres! Como era de esperar, esta nueva edición también se alojará en un fin de semana primaveral, por lo que esperemos poder disfrutar de buen tiempo.

Concretamente, el Extregusta 2025 será los días 22, 23 y 24 de marzo de 2025. Así que no esperes ni un solo segundo más, y marca ese fin de semana en rojo en tu calendario, porque tienes una cita ineludible con la mejor gastronomía cacereña y el mejor ambiente posible en nuestra ciudad.

También es importante que, si vienes de fuera, te apresures a hacer tu reserva de hotel para no quedarte sin habitación. Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, las visitas de turistas se disparan en la ciudad, lo que sumado a la celebración de un evento tan popular como el Extregusta 2025, puede hacer que la ocupación hotelera se incremente notablemente y que no haya habitaciones disponibles en los mejores hoteles del centro de Cáceres.

¿A qué hora es el Extregusta 2025 de Cáceres?

Sí, todos tenemos en la cabeza la idea de que se trata de un evento para comer, por lo que sabemos que a la hora del almuerzo podremos asistir sin problemas.

Pero ¿qué pasa con todos aquellos que quieran evitar los momentos de mayor afluencia de gente, y prefieran pasarse a primera o última hora? A ellos, sí les interesa mucho saber a qué hora empieza y a qué hora acaba el Extregusta 2025.

Pues bien, los horarios del Extregusta 2025 son los siguientes:

• Apertura: 12:30 del mediodía.
• Cierre: 18:30 de la tarde.

Desde la hora de inicio hasta la hora de cierre, podrás tener acceso ininterrumpido a los puestos de comida y bebida para degustar las delicias de nuestra tierra. Eso sí, te recordamos que el momento de máxima presencia de público suele darse entre las 13h y las 16h, por lo que puede haber cierta dificultad para acercarse a los puestos más populares.

¿Dónde encontrar el Extregusta de Cáceres?

La feria se realiza en el Paseo de Cánovas, es decir, el paseo central de la ciudad, por lo que podrás acceder fácilmente andando o en transporte urbano desde cualquier lugar en el que alojes.

El Paseo de Cánovas es uno de los lugares imprescindibles que visitar cuando se viene a Cáceres. Se trata de un agradable y amplio parque perfecto para pasear entre hermosas variedades de árboles y mezclarse con los siempre amigables cacereños. Sin embargo, ya te advertimos que, durante las fechas del Extregusta, el parque se llenará de gente hasta la bandera, por lo que quizás no sea el momento idóneo para un paseo tranquilo.

Los días previos a la celebración del Extregusta 2025, se instalan numerosas casetas a lo largo del Paseo de Cánovas, donde los grandes profesionales del sector gastronómico de la región echarán el resto para lograr alzarse con el codiciado premio de la Mejor Tapa del Extregusta.

No dudes en pasarte por todas las casetas y tenderetes para degustar todas las delicias que estarán a tu disposición. ¡No te defraudará ninguna!

Cartel del Extregusta 2025

Como cada año, la organización del evento ha publicado el cartel oficial del Extregusta 2025, en el que se recopila la información más relevante de este cada vez más popular certamen gastronómico.

Aunque nosotros ya te hemos ofrecido toda la información relevante en los párrafos anteriores, vamos a compartir contigo una réplica del cartel del Extregusta, para que puedas comprobar, de un simple vistazo, fechas, horarios y lugar del evento:

Dónde aparcar si vienes al Extregusta desde fuera

Si vienes en vehículo tampoco tendrás demasiados problemas, ya que podrás aparcarlo en el Parking APK2 Cáceres Centro situado en el edificio Múltiples, en pleno centro de la ciudad y a un minuto del Paseo de Cánovas.

Sí, siempre puedes recurrir al aparcamiento gratuito de alguna de las calles de los alrededores del Paso de Cánovas, para no tener que gastar dinero en un párking, pero, para ello, tendrás que ser rápido y llegar con tiempo, pues mucha gente tratará de hacer lo mismo y, en muy poco tiempo, resultará complicadísimo encontrar un lugar de estacionamiento disponible en las cercanías.

¿Cuál es el plan?

Nuestra recomendación si vienes de fuera es que te acerques a primera hora de apertura, ya que es cuando menos gente habrá, pues ya acercándose a la hora de comer el Paseo se llena de todos los cacereños que se pasan a degustar los platos y pasar el día, por lo que a esas horas tendrás más dificultades para hacerte un hueco.

Y créenos, se llena.

Además así tendrás la oportunidad de ser de los primeros en probar los platos, por lo que no tendrás que preocuparte demasiado por si se acaba alguno. Y a partir de ahí, decidir si quieres pasar el resto de la tarde allí o convertirlo en un alto en el camino de tu ruta por la ciudad.

Es, desde luego, una buena oportunidad para descubrir la gastronomía y los productos de nuestra tierra, así que si te apetece pasarte por Extregusta la próxima vez que vengas de visita a Cáceres, te irás de allí con la tripa llena y un grato recuerdo.

¿Cuáles son los premios del Extregusta 2025?

Como ya te hemos dicho a lo largo de este artículo, el Extregusta no solo es un evento en el que los asistentes pueden comer y beber deliciosos productos de la gastronomía local… También supone el escaparate perfecto para que los expositores que participan puedan dar a conocer sus negocios por medio de la comida y bebida que sirven.

De hecho, cada año, se celebra un competido certamen con el objetivo de descubrir cuál es la mejor tapa del Extregusta. Este prestigioso honor lo concede el jurado más fiable posible: el público asistente, que, después de degustar los riquísimos manjares, podrá hacer oficial sus votos por aquellos platos que más le hayan gustado.

¿Y qué sería de una competición de este calibre sin sus correspondientes premios? Además de la obvia fama y popularidad que alcanzará el negocio o el profesional que se alce con el título de “mejor tapa del Extregusta 2025“, también se concederán interesantes premios. Estos son los que se entregarán en la edición de este año a los primeros clasificados en la votación popular:

1. Primer clasificado: Premio Caldero, título de Mejor Tapa Extregusta 2025, más cheque de 500€.
2. Segundo clasificado: Premio Caldero, más cheque de 300€.
3. Tercer clasificado: Premio Caldero, más cheque de 200€.

Cómo participar en el Extregusta como expositor

Si ves en el Extregusta una oportunidad profesional para promocionar el nombre de tu negocio, tus habilidades culinarias o tus productos, y quieres contar con una caseta para recibir a los cacereños y visitantes durante lo días del evento para agasajarles con tus propias tapas y pinchos, puedes presentar una solicitud para para participar en el Extregusta.

La organización pone a disposición de cualquiera un formulario que, con solo rellenarlo y enviarlo, servirá como solicitud de participación, que luego será sometida al juicio de los promotores y organizadores para evaluar su viabilidad en el próximo certamen. A continuación, te facilitamos el enlace desde el que podrás descargarte el formulario de marras:

• Formulario para participar en el Extregusta.