Qué es la Komvida, la kombucha extremeña

Con el paso de los años, los humanos somos cada vez más conscientes que ciertas bebidas nos hacen daño a la salud y que otras, por el contrario, son beneficiosas.

En este último bloque parece que se encuentran las bebidas conocidas como kombucha de las que dos extremeñas han lanzado al mercado su propia marca personal, la kombucha extremeña, la popular y deliciosa Komvida.

Antes de hablarte de la marca de bebida Komvida queremos contarte que es la bebida de la que parte, la Kombucha.

Una vez que tengas más o menos claro lo que es, nos centraremos en la marca y la razón por la que estamos orgullosos de hablar de ella… Adelante.

¿Qué es la kombucha?

La kombucha es una bebida fermentada hecha a partir de té endulzado y un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras conocido como SCOBY (siglas en inglés de “cultivo simbiótico de bacterias y levaduras”).

Durante el proceso de fermentación, el SCOBY consume gran parte del azúcar del té y produce ácido acético, ácido láctico y otros compuestos beneficiosos para la salud.

La kombucha suele tener un sabor ligeramente ácido y dulce, y puede contener pequeñas cantidades de alcohol debido al proceso de fermentación.

La kombucha se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años debido a sus posibles beneficios para la salud, como la mejora de la digestión y la inmunidad… Eso sí, evidentemente depende de la mezcla de ingredientes que esta lleve en su elaboración.

Y, ¿qué es Komvida?

Komvida es una marca española de bebidas fermentadas que se especializa en la producción de kombucha.

La empresa fue fundada en 2015 y se ha expandido rápidamente en el mercado español y europeo convirtiéndose en referente en el mercado de la kombucha.

Con una filosofía centrada en la producción de bebidas naturales y saludables, Komvida ha logrado consolidarse como una alternativa refrescante y sabrosa a las bebidas azucaradas y gaseosas convencionales.

La Komvida es una bebida ecológica, sin aditivos, con probióticos y baja en calorías, que se elabora de forma artesanal con ingredientes orgánicos y naturales.

Se fermenta durante varias semanas para producir una bebida ligeramente carbonatada con un sabor ácido y dulce.

La marca ofrece una amplia variedad de sabores, desde los clásicos como el jengibre y el limón, hasta opciones más innovadoras como la menta y los frutos rojos.

La popularidad de la Komvida se debe en gran parte a sus posibles beneficios para la salud. La kombucha ha sido tradicionalmente utilizada como un remedio natural para mejorar la digestión y la inmunidad, y se ha demostrado que contiene una variedad de compuestos beneficiosos para el organismo.

¿Qué tiene que ver Komvida con Extremadura?

Pues aunque para mucho cueste creerlo, Komvida se elabora en nuestra tierra. En Extremadura. En el sur de la Comunidad Autónoma. Más concretamente en Fregenal de la Sierra.

En Fregenal de la Sierra han vivido las dos protagonistas que han sacado adelante esta bebida. Sí sí, detrás de Komvida hay dos jóvenes extremeñas con mucha visión y con gran capacidad de emprendimiento.

En esa fábrica de Fregenal de la Sierra, Bea y Nuria o Nuria y Bea dan vida a un sueño hecho realidad.

Como ellas mismas dicen en su página web “no puede haber un sitio mejor para dar vida a tus sueños, que el lugar que te vio nacer”.

A estas dos emprendedoras les encanta su pueblo y sus gentes y ha conseguido que el sur de Extremadura sea la tierra del cerdo ibérico, de la ternera y, desde ya, de la bebida más sana y deliciosa, las kombuchas Komvida.

¿A qué sabe Komvida?

El sabor de esta bebida es difícil o imposible de definir. No has probado nada parecido y es por eso que, aunque sea una sola vez en la vida (sabemos que no lo será una vez que la pruebes) deberías probarla para descubrir por ti mismo cuál es su sorprendente sabor.

Usando de nuevo sus propias palabras, podríamos describir el sabor de Komvida como:

“Una bebida buena y especial con un sabor igual de especial, tanto que la primera vez que la pruebas… igual no sabes cómo encajarlo 
Es verdad: primero te sorprende, luego te cautiva.
Tan verdad como que si la pruebas, ya no hay vuelta atrás.”

Desde luego, las caras de aquellos que las prueban por primera vez en su anuncio de televisión, deja claro que sorprende a la vez que ¡¿asusta?!

¿Por qué comprar Komvida?

A todos nos gusta tomar alguna bebida especial de vez en cuando. Pero sabemos que muchas de ellas tienen grandes perjuicios para nuestra salud.

El exceso de alcohol, el exceso de azúcar y el exceso de aditivos artificiales, hacen de las bebidas que nos acompañan, muchas veces a diario, una mala apuesta para el cuerpo.

Komvida ha venido a cambiar eso. Pues estás delante de una bebida sana que, además de no fastidiar tu organismo, puede ayudarte con ciertos aspectos como la digestión o el sistema inmunitario.

Además de para tu salud, la Komvida se promociona como una alternativa sostenible y respetuosa con el medio ambiente, ya que se elabora con ingredientes locales y se envasa en botellas de vidrio reciclable.