Los mejores sitios donde comer en la A-1 de Madrid a Euskadi
¡De Madrid a Euskadi: Descubre los secretos gastronómicos de la A-1 con los mejores sitios donde comer!
Si estás planeando un viaje por carretera desde Madrid hasta Euskadi, es importante saber dónde encontrar los mejores sitios para comer en el camino.
En este post, te presentamos una selección de los mejores sitios donde comer en la A-1 de Madrid a Euskadi. ¡Acompáñanos en este viaje gastronómico por el norte de España!
A lo largo de la ruta, encontrarás una amplia gama de restaurantes y bares de carretera que ofrecen platos típicos de la gastronomía española. Desde asadores de carne hasta restaurantes de mariscos, hay algo para todos los gustos.
Además, muchos de estos establecimientos ofrecen menús del día a precios razonables, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y económica.
Si prefieres algo más auténtico, te recomendamos que pruebes la cocina regional de cada provincia que atraviesa la A-1. Por ejemplo:
- En Segovia podrás disfrutar del famoso cochinillo asado.
- En Burgos podrás degustar el queso de oveja y el lechazo asado.
- En Álava, por otro lado, podrás probar el bacalao al pil pil y el chuletón de ternera.
Por último, si prefieres algo más rápido y cómodo, la A-1 también cuenta con una gran cantidad de cadenas de comida rápida y establecimientos de comida para llevar. Desde hamburguesas hasta pizzas, pasando por kebabs y comida china, hay opciones para todos los gustos y presupuestos.
En definitiva, si estás planeando un viaje por la A-1, no te preocupes por la comida, ¡hay opciones para todos los gustos y bolsillos!
Los restaurantes que te vamos a proponer para comer en la A-1 entre Madrid y Euskadi se encuentran a menos de 15 kilómetros de la propia autovía y siempre fuera de las ciudades más grandes.
Restaurantes en la Comunidad de Madrid
Aunque en principio el viaje comienza en Madrid y puede parecer temprano para hacer una parada, puede que el inicio del mismo para ti no sea la Capital, si no, que vengas de mucho más lejos de esta, y hayas tenido que pasar por Madrid para seguir tu camino.
Para los que les pasa esto, vamos a hablarte de forma algo más escueta que en el resto del camino, de aquellos restaurantes que puedes encontrar en tu paso sin adentrarte mucho en la vorágine del tráfico madrileño.
En la periferia de la capital que rodea la Autovía del Norte hay varios lugares muy visitados por los vecinos y trabajadores de la zona donde se puede hacer una parada para comer. ‘El Pradal’ en San Sebastián de los Reyes es un ejemplo de restaurantes en polígonos industriales que destierran el estigma de la mala comida.
En la sierra madrileña, en La Cabrera, se encuentra ‘La Posada de Marí’ donde se puede disfrutar de un delicioso menú del día con vistas al Pico de la Miel antes de continuar el viaje. Para llegar allí, basta con tomar la salida del kilómetro 57. Sus raciones tradicionales de cocina mediterránea, carnes, pescados y bocadillos son una excelente opción para una parada en el camino.
Hotel Restaurante Mirasierra
En el Km 99 se encuentra el Hotel Restaurante Mirasierra, un sitio ideal no sólo para comer, también para descansar y para pasar la noche si se quiere hacer un alto en el camino.
👉 Cómo llegar al Hotel Restaurante Mirasierra
Este restaurante ha sido objeto de una reciente reforma y ofrece raciones generosas y bocadillos deliciosos a precios razonables.
Es exactamente lo que esperamos de un buen bar de carretera para una parada rápida durante nuestro viaje.
Además, cuenta con una amplia cafetería y un restaurante a la carta que, aunque no está mal, existen opciones mejores a pocos kilómetros de distancia.
Panadería Juan Sanz
Si nos dirigimos hacia el pequeño pueblo segoviano de Santo Tomé del Puerto desde la misma salida 99 de la autopista A-1, encontraremos una panadería que ofrece fantásticas empanadas y deliciosos dulces, la Panadería Juan Sanz.
👉 Cómo llegar a la Panadería Juan Sanz
Sin la menor duda, esta es una opción ideal para hacer una parada rápida durante nuestro viaje o incluso para comprar algo para comer en el camino.
Restaurante Ermita de Hontanares
Para llegar a esta propuesta tendrás que desviarte algo de la A-1, ya que hay que coger la salida 103 y desviarte un poco por la carretera N-110.
El Restaurante Ermita de Hontanares se encuentra cerca del pueblo de Riaza y si tienes algo de tiempo, te recomendamos hacer una parada en este encantador restaurante ubicado en la subida a la ermita de Hontanares.
👉 Cómo llegar al Restaurante Ermita de Hontanares
Aunque es un desvío algo más lejano del que tal vez nos gustaría proponerte, os aseguramos que realmente la visita vale mucho la pena.
En un entorno incomparable, encontrarás esta joya oculta que ofrece unas croquetas estupendas, albóndigas para chuparse los dedos y las mejores manitas que hayas probado en tu vida.
Además, durante la temporada de setas, ofrecen una selección de hongos que no te puedes perder.
Es importante reservar con antelación para asegurarte de tener una mesa disponible.
Área de Boceguillas
Es difícil de creer, pero es cierto: este restaurante de área de servicio llamado Área de Boceguillas, está incluido en las guías Michelin y Repsol.
Es un verdadero oasis situado en el Km 115, perfecto tanto para una parada rápida como para sentarse a comer con calma.
👉 Cómo llegar a la Área de Boceguillas
Aquí podrás disfrutar de una excelente repostería casera, asados más que dignos y unos bocadillos de torta de aceite que te harán detener el coche.
Además, el establecimiento es muy agradable y alejado de los estándares típicos de los restaurantes de carretera.
El Lagar de Milagros
Si estás buscando un lugar para disfrutar de uno de los mejores corderos de la zona sin tener que adentrarte en el centro de Aranda del Duero, te recomendamos El Lagar de Milagros.
👉 Cómo llegar al Retaurante El Lagar de Milagros
Este asador se encuentra justo antes de llegar al municipio de Milagros, al pie de la A-1, en el Km 146.
Si no tienes mucho tiempo para comer, te recomendamos probar los huevos con morcilla o torreznos y las mollejas en la barra.
Aunque no parezca el menú ideal para continuar conduciendo, nuestros informantes han repetido este nombre varias veces, así que debe haber algo especial en su comida.
Restaurante Ducal
Si tomamos la salida a Lerma a la altura del Km 200, encontraremos el restaurante Restaurante Ducal que es una excelente opción para disfrutar de una comida rápida en la barra o para probar su menú del día con una excelente relación calidad-precio.
👉 Cómo llegar al Restaurante Ducal
Lo mejor de todo es que no es necesario adentrarse en el centro de la población para encontrarlo. En la barra, podrás disfrutar de raciones hermosas que te dejarán satisfecho.
Restaurante El Alfoz de Burgos
Justo a la entrada de Burgos, en el Km 233, encontrarás esta gran cafetería-restaurante, El Alfoz de Burgos, que ha sido recientemente renovada con un estilo minimalista moderno muy de moda en la actualidad.
👉 Cómo llegar al Restaurante El Alfoz de Burgos
Aunque el restaurante es correcto, su precio es un poco elevado, cosa que hay que tener en cuenta.
Si estás buscando una parada corta, te recomendamos optar por la cafetería, que cuenta con una gran barra surtida de deliciosos pinchos, raciones y bocadillos.
Además, tiene un parque infantil para los más pequeños.
Los Claveles
Si estás en camino a Vitoria y pasas la circunvalación de Burgos, te recomendamos desviarte 8 kilómetros para visitar el pueblo de Ibeas de Juarros y disfrutar de una deliciosa comida en Los Claveles, uno de los restaurantes más reputados de Burgos.
👉 Cómo llegar al Restaurante Los Claveles
Su plato estrella es la olla podrida, un exquisito guiso de alubias con una gran variedad de chacinas, aunque quizás no sea la mejor opción si aún tienes que conducir.
También puedes optar por el bacalao asado o las verduras, que son igualmente deliciosas. En definitiva, Los Claveles es una parada imprescindible para los amantes de la buena comida.
Sotopalacios
Si estás conduciendo por la circunvalación de Burgos en dirección a Aguilar de Campoo y Santander, te recomendamos hacer una parada en el Restaurante Sotopalacios, que sirve una de las mejores morcillas de la zona.
👉 Cómo llegar al Hostal Sotopalacios
Es una excelente opción para aquellos que viajan con niños, ya que cuenta con una zona infantil. Además, ofrece menús y carta a precios razonables.
En definitiva, Sotopalacios es una parada obligatoria para los amantes de la buena comida que buscan una opción familiar y económica en su camino.
Hotel Ruta de Europa
Si estás buscando una parada para comer en la recta final de tu viaje antes de adentrarte en Guipuzcoa, donde las opciones para comer bien se multiplican a medida que crece la densidad urbana, te recomendamos el Hotel Ruta de Europa, situado en la vía de servicio de la autopista, muy cerca de Vitoria.
👉 Cómo llegar al Hotel Ruta de Europa
Aunque es un típico hotel que se utiliza para celebraciones de bodas, la comida es superior a la media de este tipo de establecimientos y cuenta con excelentes opciones tanto en la barra (bien surtida de pinchos) como en la carta.
Restaurante El Viso
De acuerdo con la Guía Repsol, en el Restaurante el Viso, ubicado en Estavillo en la A-1 a su paso por la provincia de Álava, se combinan la cocina rural y la nouvelle cuisine.
👉 Cómo llegar al Restaurante El Viso
Si te encuentras en la carretera entre Miranda de Ebro y Vitoria, puedes tomar la salida 358 para acceder a este restaurante situado en un entorno tranquilo y apacible, rodeado de montes y prados de cultivo.
El Viso ofrece un menú del día a un precio muy asequible y tiene también menú infantil y menú de degustación, aunque también cuenta con otras opciones más clásicas.
En definitiva, El Viso es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en un entorno rural y tranquilo.
Arkangoa
Aunque el paso de la A-1 por Navarra es casi testimonial, vale la pena hacer una parada en Arkangoa tomando la salida en dirección a la localidad de Alsasua.
Este establecimiento es más que un simple bar de pinchos, ya que también ofrece ensaladas, raciones, bocadillos y platos combinados que permiten comer barato. Además, disponen de un menú especial sin gluten y menú infantil.
En definitiva, Arkangoa es una apuesta segura para aquellos que buscan una opción económica y variada en su camino.
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Sofia
Cacereña de los pies a la cabeza, pasando por el corazón, que lo tengo verde como la lechuga, la alegría de la huerta, con la que también me identifico. Madre de Rubén y Celia. Gatuna, perruna y perrunillera. La patatera es un escándalo. Soy feliz en el campo rodeada de naturaleza, y bailando en las fiestas de mi pueblo.
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