Los restaurantes en Extremadura con Estrella Michelín

Que Extremadura es uno de los lugares con mejor gastronomía no lo decimos solo nosotros, si no también cuantos pasan por las cocinas de algunos de sus restaurantes.

Y eso no solo incluye a clientes, si no a profesionales del sector y jurados, como atestiguan los restaurantes con estrella Michelín en Extremadura, además de todos aquellos que salen en la guía Michelín.

Es por eso que si vienes buscando una experiencia de alta cocina a nuestra tierra para degustar las mejores creaciones, vamos a hablarte un poco de los restaurantes de Extremadura con estrella Michelín.

Restaurante Atrio

Si estás buscando la alta cocina cacereña, el restaurante Atrio es el mejor lugar al que puedes acudir, como uno de los restaurantes con estrella Michelín en Extremadura.

Y no es que tenga una estrella Michelín, no… ¡tiene 3! Y es que tuvo 2 estrellas Michelín durante muchos años, pero en la gala Michelín de 2022 le otorgaron su tercera estrella, pasando a formar parte de un grupo muy selecto que solo cuenta con 13 miembros en España.

Sin duda alguna el restaurante Atrio es un símbolo de orgullo para todos los cacereños por su enorme prestigio (aunque muchos no podamos permitirnos ir), y sitúa Cáceres en el panorama gastronómico mundial, cosa que merece.

Su carta es cerrada, por lo que disfrutarás de un menú degustación completo, que además de una experiencia gastronómica es una experiencia para todos los sentidos.

Además, si eres un amante de los vinos estás de suerte, ya que el restaurante atrio cuenta con una de las vinotecas más amplias y selectas del mundo.

Y no podemos hablar de Atrio y no mencionar su ubicación, ya que ser encuentra en plena Ciudad Monumental de Cáceres, uno de los lugares más mágicos del mundo.

Además, a día de hoy son un hotel-restaurante, así que si cuentas con un alto presupuesto pasar unos días a todo lujo en el hotel Atrio Relais & Chateaux será sin duda alguna una de las mejores experiencias e tu vida.

Te dejamos los datos de contacto del restaurante Atrio, para que puedas solicitar más información o hacer una reserva en uno de los restaurantes extremeños con estrella Michelín:

• ▶️ Dirección: Plaza de San Mateo, 1, 10003.
• ☎️ Teléfono: 927 24 29 28.
• ⌚️ Horario: de lunes a viernes: de 14:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30.

Restaurante Versátil

El restaurante Versátil es, desde noviembre de 2022, el otro restaurante que posee estrella Michelín en Extremadura.

El restaurante Versátil también se encuentra en la provincia de Cáceres, pero en el pueblo de Zarza de Granadilla, a unos 100 kilómetros de la capital cacereña aproximadamente.

Versátil surge de la unión empresarial de tres hermanos, y a día de hoy forman un equipo completo y preparado para darte la mejor oferta gastronómica posible.

Cuentan con dos espacios gastronómicos diferenciados: el salón y la bodega.

El salón es su espacio gastronómico más amplio y elegante, donde el cliente podrá degustar cualquiera de los dos menús degustación, además de una amplia carta de vinos con más de 250 vinos diferentes.

Los menús son el menú Experiencia, con un coste de 64€ por persona, y 25€ adicionales por una experiencia de maridaje con 4 vinos, y el menú Versátil, con un precio de 79€ por persona y un plus de 32€ por persona por un maridaje con 5 vinos.

Por otra parte, la bodega es la zona más informal del restaurante y es la zona donde encontrar los productos de la tierra y la más característica del local.

Allí encontrarás entrantes, su selección de «cocina más informal», pescados y mariscos, guisos y brasas y su sección de postres bajo el título » el irresistible final feliz», con diferentes (aunque no excesivamente elevados) precios.

Además, cuentan también con un edificio de apartamentos turísticos rurales en un edificio reformado en el centro del pueblo, preparados para una estancia inolvidable.

Te dejamos aquí sus datos de contacto para que puedas solicitar información o reservar en el Versátil, el segundo restaurante en Extremadura con estrella Michelín:

• ▶️ Dirección: Calle el Lagar, 6, 10710 Zarza de Granadilla.
• ☎️ Teléfono: 927 486 236.
• 📧 Mail: versatil@versatilrural.com
• ⌚️ Horario:
  • Horario salón: de jueves a sábados: 14:00-16:00 y 21:00-23:00. Domingos: 14:00-16:00.
  • Horario bodega: viernes y sábados: 14:00-16:00 y 21:00-23:00. Domingos: 14:00-16:00.

Otros restaurantes que aparecen en la Guía Michelín

Y aunque ya te hemos hablado de los restaurantes en Extremadura con estrella Michelín, pero no podemos dejar de hacer mención a todos esos restaurantes que, si bien no tienen estrella, sí aparecen en la Guía Michelín.

Y es que nuestra maravillosa tierra cuenta con muchos restaurantes con productos de primerísima calidad y que hacen las delicias de cuantos clientes entran por sus puertas a cada día para disfrutar de la gastronomía de nuestra tierra.

Aquí te dejamos un listado de los restaurantes extremeños nombrados en la guía michelín: