Qu√© son las floretas extreme√Īas

Entre nuestros dulces t√≠picos, tenemos a las flores extreme√Īas. Mira c√≥mo son, c√≥mo hacerlas y d√≥nde comprarlas.
floretas extreme√Īas

Flores dulces, floretas extreme√Īas, flores de miel, flores de carnaval, floretas dulces o flores de pascua. Bajo cualquiera de estos nombres se conocen en Extremadura a uno de los dulces m√°s t√≠picos de la regi√≥n.

Su nombre no es casual, pues, como verás en la fotografía que se adjunta, la forma de este dulce recuerda realmente a una flor.

Pero una flor la mar de especial, una flor comestible al 100% con un sabor dulce delicioso.

Receta de floretas extreme√Īas

Muchas son las personas que hoy en d√≠a huyen de los dulces fritos, como estos. Pero si lo piensan bien ¬Ņqu√© es m√°s sano, un dulce elaborado con ingredientes naturales y aceite de oliva, o un dulce al horno pero lleno de grasas saturadas y de mala calidad? Para nosotros no hay duda.

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Las flores extreme√Īas, con receta de la abuela, siempre ser√° mejor que cualquier bollo comprado en un supermercado.

Ingredientes de la masa para hacer las floretas

Y para que veas que lo que decimos lo decimos de verdad, aqu√≠ tienes los ingredientes de la aut√©ntica receta de flores extreme√Īas:

  • 3 huevos M
  • 3 cucharadas de harina por cada huevo (125 gramos en total)
  • 3 cucharadas de agua o leche por cada huevo (135 mililitros en total)
  • 1 cucharada de aceite de oliva de sabor suave por cada huevo (15 mililitros en total)
  • Aceite de oliva virgen extra para fre√≠r

Para el “rebozado” de las floretas puedes elegir por:

  • Miel y agua
  • Az√ļcar mezclada con canela
  • Az√ļcar
  • Az√ļcar glass

Es cierto que este tipo de dulces tradicionales pueden tener muchas variaciones. Pero en esta ocasión casi todas las recetas que hemos tenido el placer de ver y las que han llegado a nuestras manos por medio de las abuelas, tenían los mismos ingredientes.

La mayor variación es el uso de leche o de agua. La nuestra siempre ha llevado leche, pero sí que hay en muchos pueblos que se usa agua e incluso una mezcla de ambos.

C√≥mo hacer floretas extreme√Īas

Las flores extreme√Īas crujientes no son complicadas de elaborar. Eso s√≠, no tengas prisa, pues tardar√°s un ratito en fre√≠r todas las flores que te saldr√°n con la cantidad de masa que te hemos indicado.

No vamos a ponernos ahora a explicarte c√≥mo hacer flores extreme√Īas paso a paso, cuando hemos encontrado un v√≠deo en YouTube que hace las flores igual que nosotros y, como se suele decir, una imagen vale m√°s que mil palabras.

D√≥nde comprar el molde para hacer flores extreme√Īas

Vale, ya saber cómo hacer floretas, pero hay algo esencial para que te queden perfectas y no lo tienes. El molde.

En C√°ceres no es complicado encontrarlos. Estamos seguros que en las tiendas que hay cerca de la plaza mayor, donde te venden todo tipo de productos extreme√Īos, tendr√°n los moldes para hacer floretas.

También en la Ferretería/Bazar Mateos Rebollo, estamos seguros que los tendrán y están a 1 minuto de la Plaza Mayor.

Es más, si aparcas en el Parking de Obispo Galarza, bajarás la C/ Alzapiernas. Pues cuando llegues abajo, te encontrarás con la ferretería haciendo esquina.

Si te encuentras por el centro de Cáceres, por la zona de Cánovas, en una de las calles que sale del famoso paseo, encontrarás una ferretería de toda la vida. En Ferretería Diosán tienen los moldes para floretas asegurado.

D√≥nde comprar flores extreme√Īas en C√°ceres

Las has probado y te han gustado tanto como a nosotros. Ahora toca el momento de volver a casa y quieres llevarte m√°s de una para rememorar tu paso por nuestra ciudad.

Las flores extreme√Īas dulces puedes encontrarlas en tantas tiendas de C√°ceres, repartidas por toda la localidad, que no creemos necesario destacar ninguna de ellas.

Si est√°s por la zona monumental, encontrar√°s multitiendas y una amplia variedad de tiendas donde venden todo tipo de productos extreme√Īos.

En la confluencia de las calles Moret, Alzapiernas y Paneras (esta √ļltima llega a la Plaza Mayor) hay un buen n√ļmero de este tipo de tiendas.

Pero es que, si te alejas un poco, y te encaminas a la zona del paseo de Cánovas, al lado del Gran Teatro encontrarás una tienda de siempre Charcutería Mostazo, que las tienen seguro y de las receta tradicional.

Si est√°s ya en C√°novas, e incluso m√°s arriba, tendr√° que buscar en alg√ļn supermercado. Por ejemplo en Provecaex, en una de las calles perpendiculares al paseo de C√°novas, las hemos visto alguna vez.

¬ŅY t√ļ, tienes alguna tienda en C√°ceres donde vendas floretas y quieres dejarlo indicado a los visitantes de la ciudad?. Pues d√©janos un comentario y as√≠ les informas de un plumazo.

Cuando compres o reserves algo mediante un enlace de nuestra web, nosotros podemos obtener una comisión.

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2 comentarios en “Qu√© son las floretas extreme√Īas”

  1. Este dulce no se elabora tambi√©n en otras partes de la geograf√≠a espa√Īola? Me suena haberlo visto en otros lugares

    1. Hola Alicia.
      S√≠ este tipo de dulces, al menos con la misma forma, se relaboran en otros puntos de Espa√Īa. No sabemos si es la misma masa, pero la forma es la misma, pues se usa el mismo molde.
      Un saludo

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