Si estás pensando en comer en el restaurante El Figón de Eustaquio, tienes que saber de antemano que se trata de uno de los restaurantes como más prestigio de Cáceres dejando a un lado al restaurante Atrio, que juega en otra liga.
Durante muchos años, antes de la irrupción de la cocina moderna, todo el mundo en Cáceres coincidía en que el Figón de Eustaquio era el mejor restaurante para comer bien en Cáceres.
💡 Con una magnífica selección de producto y con una cocina excelente basada en los cánones de la tradición culinaria española, El Figón de Eustaquio de Cáceres es uno de esos restaurantes a los que uno va a disfrutar de la buena mesa.
Abierto desde 1947 (como reza en su fachada), el restaurante El Figón de Eustaquio de Cáceres debe su nombre a su co-fundador, Eustaquio Blanco González, ebanista de profesión, y encargado de despachar los excelentes guisos de su mujer Francisca Rosado Espadero cuando, tras la guerra, el negocio de los muebles se vino a pique.
Por tanto, El Figón de Eustaquio podría haberse llamado incluso con más justicia «El Figón de Francisca», pues ella era la encargada de hacer las matanzas, los platos de caza que dieron fama al restaurante en sus inicios, los postres caseros, los aperitivos para mimar a los clientes…
Los cacereños más mayores que recuerdan a Eustaquio y Francisca, te hablarán de ellos siempre con afecto y admiración, el mismo que el restaurante conserva aún en nuestros días.
📍 Dónde está el restaurante El Figón de Eustaquio
Aunque el matrimonio «probó suerte» antes con un bar y un mesón en otros dos locales, el de la Plaza de San Juan está bien fechado en 1947, así es que se trata del restaurante más longevo de Cáceres y, como decimos, uno de los más admirados y respetados.
En la Plaza de San Juan, antes con tráfico y hoy peatonal, El Figón de Eustaquio hace las veces de padrino de honor de la hostelería de la zona, animando la oferta con su carta de solera, que en una postal imaginaria bien nos podría «cantar» la mítica Leoncia que vendía periódicos en esa misma zona.
➡️ Cómo llegar al restaurante El Figón de Eustaquio
Si no encuentras sitio en El Figón de Eustaquio, pero el embrujo de la zona se ha apoderado de ti, aquí tienes una lista de restaurantes en la Plaza de San Juan.
🕒 Cuál es el horario del restaurante El Figón de Eustaquio
Para suerte de sus muchos clientes y de la gente que, sin serlo, tiene interés por reservar en el restaurante Figón de Eustaquio, éste abre sus puertas todos los días.
El horario al público es de 13:30 a 16 horas en los servicios de comidas, y de 20 a 23:30 para los servicios de cenas.
Está muy demandado, así es que te recomendamos llamar o usar la dirección de correo electrónico disponible para las reservas en el Figón de Eustaquio de Cáceres.
☎️ Teléfono de reservas de El Figón de Eustaquio: 927244362
👉 reservas@elfigondeeustaquio.com
🍴 Cómo es la carta del restaurante El Figón de Eustaquio
La tradición manda en las cocinas y en la carta del restaurante El Figón de Eustaquio, así es que aquí podrás dar buena cuenta de la comida de toda la vida interpretada con sumo respeto, siempre con ingredientes selectos.
💡 Los platos de caza y la cocina tradicional de la abuela Francisca siguen siendo emblemáticos en El Figón de Eustaquio. Otras manos, pero el mismo respeto por lo bien hecho en las cocinas.
Además, la bodega de este restaurante es muy completa, y aunque los vinos de la tierra tienen protagonismo, no faltan otros vinos de renombre para maridar sus excelentes guisos.
🌤️ ¿Tiene terraza el restaurante El Figón de Eustaquio?
Además de un espacio interior que rinde tributo totalmente a la esencia de la cocina, de estilo rústico y auténtico, la terraza de El Figón de Eustaquio nos permite también comer disfrutando de la serenidad de esta bella plaza, a 5 minutos a pie del casco histórico de Cáceres.
Las noches de verano, cenar en la terraza de El Figón de Eustaquio es un deleite para los sentidos que todo cacereño y todo aquel que visita Cáceres en esas fechas, debería permitirse.
Normal que cuente con su merecida mención en nuestra selección de mejores terraza de Cáceres.
⭐ Por qué recomendaríamos ir al restaurante El Figón de Eustaquio
Hay lugares en los que las cosas se han hecho bien siempre, y el alma de las personas que lo han hecho permanece para la eternidad.
💡 El Figón de Eustaquio es uno de esos lugares, y algo se percibe en el ambiente que nos hace sentir bien desde el primer momento, cuando tomamos asiento ya sea fuera o dentro.
Algo de «culpa» tiene la amabilidad y profesionalidad del personal del restaurante, o las fotos en las paredes que atestiguan la cantidad de celebridades que han pasado por allí.
Pero hay cosas inexplicables y que se sienten, de la misma manera que es totalmente explicable las ganas de más que nos queda una comida o una cena en el Figón de Eustaquio.
No lo recomendamos nosotros, lo recomienda el 99,9 de la gente que ha tenido la suerte de estar aquí. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Cáceres de siempre, donde dar de comer es un ejercicio de honestidad, de buen hacer y de compromiso con la profesión.
Si vienes dos días a Cáceres, o incluso un solo día, puedes elegir este restaurante con los ojos cerrados, y te irás con el mejor sabor de boca posible.
